Por Nutrióloga Izel Oceguera

¡Comer es un placer! Pero también es importante saber comer de manera adecuada proporcionando a nuestro organismo los alimentos y nutrientes necesarios para su correcto desarrollo y funcionamiento. Y esto lo debemos fomentar desde edades tempranas, con nuestros hijos e hijas. 

Además de cuidar los alimentos que necesitamos consumir, hay que prestar atención a la cantidad y tiempos de comida. Esto es relevante porque no debemos mantener a nuestro cuerpo tanto tiempo en ayuno. Y aquí es donde cobran relevancia las colaciones, ya que ellas ayudan a que nuestro cuerpo se mantenga funcionando adecuadamente y con la energía suficiente para estar activo, antes de una comida fuerte o de alta densidad. 

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Las colaciones son comidas pequeñas que se realizan entre cada tiempo de comida fuerte. Generalmente se recomiendan dos al día: una al mediodía (lunch) y otra a media tarde. 

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En el caso de los niños, un manejo adecuado de los tiempos de comida los ayuda a: 

• Lograr un desarrollo y crecimiento adecuados.

• Mejorar su concentración.

• Prevenir trastornos o problemas gastrointestinales y mejorar su digestión.

• Prevenir trastornos de conducta alimentaria y situaciones de ansiedad. 

Haz elecciones sanas 

Cada persona tiene necesidades nutricionales distintas; no obstante, hay recomendaciones generales que podemos considerar al momento de seleccionar los alimentos:

• Opta siempre por alimentos frescos y ricos en fibra como vegetales y frutas. 

• No te olvides acompañarlas de agua natural.

• Evita alimentos ricos en grasas saturadas y azúcares refinados como dulce, papas fritas y botanas, refrescos y jugos. 

Si te cuesta trabajo organizarte y pensar en opciones divertidas sin descuidar la parte saludable y nutricional, estas son algunas opciones para lunch o colaciones vespertinas, inclusive para los más pequeños:

• Plato de fruta. Añade formas, colores y texturas diferentes para hacerlo más atractivo. Combina siempre con verdura fresca como pepino y zanahoria. 

• Nueces y almendras. A menos que tengan alguna alergia, incluye estos alimentos que son una buena fuente de energía. 

• Gelatina. Siempre y cuando cuides la cantidad de azúcar añadida.

• Yogur. Escoge siempre griego o natural sin azúcar añadida. Puedes agregarle un poco de fruta, ¡los niños lo amarán!

Las colaciones balanceadas, adecuadas y nutritivas para los pequeños de la casa son parte de un estilo de vida saludable, ¡no te olvides de incluirlas a lo largo del día! 

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